姜公公烤鱼烤 活鱼宰杀后，用秘制中药料包进行腌制，鱼肉不仅入味，还能锁住水分，保持鲜美口感， 姜公公烤鱼 炖 配以秘料炖煮，独家秘方调配，香味浓郁，色泽鲜亮，口感嫩滑，色香味俱全，姜公公烤鱼涮 鱼汤做底，加入各种时鲜菜品，吃涮结合，实现进一步的美味享受。
   姜公公烤鱼，结合当代先进科技，精心研制出能够简易操作的特色石锅鱼，化繁为简，将古老的石锅鱼做法标准化，现代化，将最新鲜的食材堆砌直到丰满，先烤后炖再涮，手法简练，招式单纯，鲜浓鱼香在锅盖揭开的那一刻喷薄而出。姜公公烤鱼采用百年传承秘方，精心选用淡水鱼，再辅以珍贵中草药，独特的配料，增加了烤鱼酥、香、嫩爽的口感，同时还保留了鱼肉的水分，烧烤的过程中鱼肉不缩水，菜型饱满，鱼肉浓香四溢，鲜香脆嫩，好吃不上火。
    姜公公烤鱼秘方传承 独一无二的美味 独家秘方，传承悠久，合理配比，浓郁美味，健康养生。颠覆传统 新奇独特买点 大众口味，花样繁多，烤涮结合，不可多得的新奇美味。制作简单 省心省力的赚钱 统一技术，手把手教学，秘制配料，轻松开店。养生潮流 无与伦比的火爆中药配比，营养合理，滋补美味都能兼顾，人人可求。 姜公公烤鱼最特色的风味——选用公司自主研发的秘制酱料，口感新颖，风味独特！